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miércoles, septiembre 16, 2009

Lily Pérez acusa "delito informático

Lily Pérez acusa "delito informático" tras llamadas nocturnas a vecinos de la V Región Cordillera

 
 

Cerca de las 16.30 horas, la diputada Lily Pérez llegó hasta la Fiscalía de Valparaíso para pedir que se inicie una investigación por delito informático, luego que entre las 2 y las 5 de la madrugada vecinos de la V Región Cordillera –por donde compite por un cupo al Senado- recibieran llamados telefónicos con mensajes grabados por la parlamentaria.

Pérez acusó que fue víctima de "usurpación de información privada" almacenada en los computadores de la empresa de servicios DirectMedia, compañía

Entre las 2 y las 5 de la madrugada vecinos de las comunas de Quilpué y Villa Alemana recibieron llamados telefónicos donde se escuchaba una grabación de la candidata al Senado.

por Daniela Salinas - 15/09/2009 - 17:43

Cerca de las 16.30 horas, la diputada Lily Pérez llegó hasta la Fiscalía de Valparaíso para pedir que se inicie una investigación por delito informático, luego que entre las 2 y las 5 de la madrugada vecinos de la V Región Cordillera –por donde compite por un cupo al Senado- recibieran llamados telefónicos con mensajes grabados por la parlamentaria.

Pérez acusó que fue víctima de "usurpación de información privada" almacenada en los computadores de la empresa de servicios DirectMedia, compañía encargada de difundir frases telefónicas donde se escucha a la diputada desear felices fiestas patrias a los vecinos de la zona.

"Hemos sido víctimas de un fraude telefónico", denunció la diputada al tiempo que agregó que se trató de una "acción político-delictual de extrema gravedad".

La legisladora decidió recurrir a la Fiscalía luego que en su oficina parlamentaria del Congreso se recibieran decenas de llamados quejándose por los llamados.

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Autoridades fotografiaron partes íntimas de Semenya

Autoridades fotografiaron partes íntimas de Semenya

Ex técnico de la asociación de atletismo reveló que la atleta fue sometida a "humillantes" chequeos en Sudáfrica.

16/09/2009 - 14:10

El ex entrenador de la Asociación Sudafricana de Atletismo (ASA), Wilfred Daniels, reveló al diario sudafricano Beeld que Caster Semenya fue objeto de humillantes controles en su país, incluidas fotografías de sus partes íntimas, antes de que se desatara la discusión sobre su genero tras la proclamarse campeona del Mundo de 800 metros en Berlín.

"Los exámenes se prolongaron al menos dos horas y Semenya se sintió frustrada y enojada por la naturaleza humillante de los mismos", aseguró Daniels, quien explicó que Semenya se sintió "tremendamente ofendida" cuando fotografiaron su zona íntima durante los exámenes, en los que estuvo presente el médico del equipo.

"Sus pies estaban sostenidos con estribos cuando se tomaron las fotografías", detalló Daniels.

Según el periódico sudafricano, Semenya fue inducida a realizarse los estudios convencida de que serían controles antidopaje, y ya en el hospital envió mensajes de texto a sus amigos para narrarles su terrible experiencia.

Daniels renunció a su cargo como entrenador el mes pasado como consecuencia del tratamiento que la ASA dio al "caso Semenya". "¿Piensan que alguien puede recuperarse del daño emocional y la humillación que ella sufrió? ¿Qué piensan que pasará por su cabeza cuando salga a una pista después de que sus detalles íntimos han sido publicados en todo el mundo?", planteó el entrenador.

En tanto, el presidente de la ASA, Leonard Chuene, aseguró que no podía comentar el reportaje publicado por Beeld, porque no lo había visto. Además, no quiso desvelar si su federación había realizado un estudio de género a Semenya antes del Mundial.

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TV digital: Verdades a medias

Jaraquemada, Jorge

TV digital: Verdades a medias

Se ha decidido, por fin, la norma técnica para la televisión digital, primer paso para iniciar la transición desde el formato analógico actual. Celebrando la decisión, se han escuchado diversas afirmaciones. Dos de ellas generan enormes expectativas, pero, a nuestro juicio, constituyen sólo verdades a medias.

Primero, se ha sostenido que la TV digital permitirá que los telespectadores reciban una imagen de calidad muchísimo mayor a la que actualmente ven. Ello es cierto, pero sólo en parte. Las imágenes serán efectivamente de una calidad muy superior sólo cuando los canales transmitan en alta definición, pero sólo serán levemente mejores a lo que hoy puede verse cuando lo hagan en el estándar digital normal. En efecto, televisión digital no implica necesariamente alta definición. Y está por verse si los canales se aventuran, en una decisión que podría ser temeraria, a transmitir permanentemente en alta definición. Lo razonable sería esperar que la reserven para cuando emitan grandes eventos, como deportes y conciertos en vivo, pero probablemente su programación cotidiana no será transmitida así. Por ende, la superioridad de la imagen en alta definición sólo se disfrutará en grandes ocasiones.

Segundo, se ha dicho que la televisión digital es «el cable de los pobres», queriendo significar que brindará a todos los telespectadores, sin diferencias socioeconómicas, una enorme ampliación de la oferta televisiva, junto a una mayor diversidad y calidad de sus contenidos. Nuevamente, una verdad a medias. Es muy probable que haya más señales y nuevos actores. Sería óptimo que así fuera, pero no necesariamente redundará en más diversidad o mejor calidad de contenidos. Por otra parte, la regulación que se discute en el Congreso no obliga a los canales a utilizar todo el ancho del espectro para emitir contenidos televisivos. Pueden hacerlo, pero no están obligados. Y es más probable que el espacio que se libera con ocasión de la TV digital sea destinado a servicios distintos a la televisión, por razones económicas. De hecho, la idea de que los actuales canales agreguen, a su señal generalista, nuevas señales especializadas —cultura, noticias, deportes o programación infantil— parece bastante utópica y difícil de sostener financieramente debido a la fragmentación de las audiencias, la limitada inversión publicitaria y la competencia con la televisión por cable.

En suma, es una posibilidad cierta —y deseable— que la televisión digital nos traiga imágenes más nítidas y reales, y una nueva oferta de contenidos más diversos y de mayor calidad, pero no necesariamente será así, y es mejor aclararlo ahora, que luego cargar con la frustración de las audiencias ante expectativas insatisfechas.

Fuente LA SEGUNDA
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Frei rechaza dichos de Aznar

Frei rechaza dichos de Aznar a favor de Piñera y lo acusa de intromisión

"Yo como ex Jefe de Estado no me entrometo en las políticas internas de los países. Esa es una norma que se respeta en el mundo", afirmó Frei, luego que el ex jefe del gobierno español dijera que la alternancia es una gran necesidad.
El Mercurio Online
Miércoles 16 de Septiembre de 2009 16:42

Aznar fue invitado a Chile por el candidato de la Coalición por el Cambio, Sebastián Piñera.
Foto: EFE

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SANTIAGO.- Molesto reaccionó el candidato de la Concertación, Eduardo Frei, ante los dichos del ex Jefe del gobierno español José María Aznar, quien, en un claro gesto de apoyo a Sebastián Piñera, dijo que la "alternancia política en Chile servirá para garantizar la continuidad" del sistema político nacional.


Tras reunirse con un grupo de trabajadoras del retail, en un centro comercial de La Florida, el abanderado oficialista rechazó lo que consideró la "intromisión" de un extranjero en asuntos políticos internos.


Esta mañana Aznar llegó junto a Piñera al aula magna del Centro de Extensión de la UC, donde los grupos "Tantauco" que preparan el programa presidencial del candidato de la Coalición por el Cambio realizaron una intensa jornada de trabajo.


En la ocasión, el ex jefe de gobierno subrayó que la "alternancia es vital para la buena salud democrática" y "una gran necesidad", al tiempo que destacó la "preparación" de Piñera y le dio recomendaciones para un eventual gobierno.


"Yo como Jefe de Estado y como ex Jefe de Estado no me entrometo en las políticas internas de los países. Esa es una norma que se respeta en el mundo y que es bueno respetarla porque la ropa sucia se lava en casa y no tenemos por qué (admitir) que vengan extranjeros a darnos lecciones de lo que tenemos que hacer", refutó Frei.


Al ex Mandatario se sumó más tarde el gobierno, cuya vocera, Carolina Tohá señaló que la decisión sobre el Presidente de Chile la tienen los chilenos y "cuándo los chilenos quieren hacer un cambio respecto a la orientación que el país tiene, lo decidimos nosotros, no lo decide nadie más".


A juicio de la ministra, el país hoy día no sólo está conforme con lo que ha hecho el gobierno, sino que además valora "este camino de desarrollo económico con equidad, con un fuerte acento en la protección social". "Así que no veo síntomas de que lo quieran cambiar", puntualizó.


"Las declaraciones las puede hacer cualquiera, pero tenemos que tener claro que las decisiones sobre Chile las tomamos los chilenos", enfatizó la secretaria de Estado.

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López continúa acaparando prensa británica

López continúa acaparando prensa británica

Ayer la modelo de discotecas apareció en el Daily Mail y hoy ocupa una página en el Daily Telegraph de Londres.

por latercera.com - 16/09/2009 - 12:04

Ayer María José López fue noticia en el diario Daily Mail -uno de los más leídos de Inglaterra- y hoy ocupó una de las páginas del Daily Telegraph como "la modelo que dejó ver parte de su busto en el programa deportivo Controcampo".

La publicación señala que López "fue informada que sus servicios no serán requeridos en un estelar italiano sobre fútbol", argumentando que "es una señal de que incluso en un país conocido por su amor a las mujeres del espectáculo ligeras de ropa, la decencia tiene sus límites".

"El 'problema con la ropa' de la chilena de 20 años ocurrió cuando ella subió al escenario a realizar un baile erótico con los tirantes del vestido negro deslizándose para revelar su pecho izquierdo. Fue bastante menor para los estándares de la televisión italiana que entrega cada noche mujeres de largas piernas usando bikini y tacos altos", agrega la nota.

Y añade: "El despido de la mujer del jugador del West Ham United Luis Jiménez fue sobre todo sorprendente, porque el canal donde ella aparece es de propiedad del primer ministro Silvio Berlusconi que se basa en 'jóvenes estrellas y actrices glamorosas'".

La aparición de la modelo de discotecas en la prensa británica coincide con su traslado a Londres para vivir con su esposo, quien por estos días está radicado en la capital inglesa tras firmar con un club deportivo.

Esta no es la primera vez que la "rubia presentadora" es noticia en medios extranjeros. El lunes, la chilena de 20 años apareció los diarios italianos tras unas "supuestas" declaraciones donde aseguraba que su destape en el espacio deportivo de los domingos -que emite el canal Rete 4 Sport Mediaset- fue planeado.

"Había un poco de premeditación, pero tampoco creo haber matado a nadie", habría dicho la chilena al programa local TV Sorrisi e Canzonit, confesiones que fueron recogidas por los diarios Corriere dello Sport y Tutto Sport en su edición electrónica.

López también habría asegurado que fue la televisora la que habría decidido cancelar su participación en el espacio, desmintiendo las versiones que afirman que ella renunció al programa para vivir en Inglaterra junto a Jiménez y dejar Milán.

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Un rostro femenino cosméticamente correcto

Un rostro femenino cosméticamente correcto

Posted: 15 Sep 2009 06:07 AM PDT

Piel lisa, luminosa e hidratada

Éste es uno de los posts que te recomiendo leer dos veces: la primera ahora mismo y la segunda frente al espejo, cotejando la información que vamos a comentar sobre cómo es un rostro cosméticamente correcto.

No se trata de maquillaje ni de trucos de belleza sobre cómo disimular ojeras o realzar los pómulos con colorete: vamos a criticar la piel del rostro al desnudo para poder reparar con productos cosméticos los fallos o faltas que presente.

Y, hablando de maquillaje, con una piel de calidad el resultado del maquillaje se potencia extraordinariamente, se evita que las sombras de ojos se cuarteen o que salgan clapas raras a la vista al aplicar la base de color, entre otros ejemplos.

Para conseguir las distintas características de una piel bonita habrá que tener en cuenta la edad cosmética y real de la persona, es decir, el estado de la piel y la edad real. Cuanto más descuidada está, más tiempo y presupuesto habrá que invertir para conseguirlo. No, no es imposible.

Cosmeticamente incorrecta

Una piel cosméticamente correcta es o está:

  • Hidratada. No me cansaré de elogiar los beneficios de la hidratación que tanta gente cree tener en un buen nivel (la hidratante diaria no basta) pero en realidad presentan signos de deshidratación importantes como piel apagada o con microarrugas.
  • Lisa. Además de necesitar esa hidratación, la piel no puede presentar impurezas o células muertas: hay que alisar el terreno con el exfoliante, dejarla libre de sombras oscuras debidas al uso de maquillaje y ayudarla así a oxigenarse.
  • Sin manchas oscuras. Ésta es una de las espinitas clavadas en el corazón de la mujer moderna. Las manchas debidas a una hiperpigmentación de la piel son más comunes que nunca y salen en edades muy tempranas en comparación a unas cuantas décadas atrás. Pero hay que combatir este signo tan visible del envejecimiento cutáneo.
  • Mate. Es un tiro directo a los brillos de las pieles mixtas y grasas. Ninguna zona del rostro debe brillar por exceso de sebo ya sea nariz, frente, mentón o todo junto. Estéticamente, nada tiene que ver el brillo por grasa que el proporcionado por los productos de maquillaje satinados o iluminadores. Hay que mantener la piel purificada y limpia.
  • Sin arrugas. Porque parece ser que si los hombres tienen patas de gallo es sexy pero a nosotras no no es permitido. La mejor arma antiarrugas es la prevención, la cosmética de primeras arrugas y (no lo dudes) el presupuesto en cosmética que vas a permitirte.
  • Densa y firme. Con el paso del tiempo, la piel pierde firmeza, elasticidad y grosor. Sin agobiarse y envejeciendo con toda la dignidad del mundo mundial, hay que ir cambiando las cremas según las necesidades de nuestra piel.
  • Un tono saludable. Si veis que vuestra piel ha perdido ese color rosado o moreno saludable y lo ha sustituído el oliváceo o grisáceo, es posible que se deba al estrés, a la cantidad de tabaco que fumáis o fuman alrededor vuestro o simplemente hace demasiado tiempo que no os regaláis una limpieza de cutis y hace falta oxigenarla.
  • Las cejas. Por último, unas cejas bien depiladas forman parte indispensable de un rostro correcto: no está permitido llevarlas a medio hacer.

Una de las formas naturales y muy efectivas para tener una piel sana, bella y relajada es dormir lo suficiente. Es fácil y está en tus manos. Tina Turner siempre ha afirmado que es su mejor truco de belleza.

Foto | Mark Sebastian, dusanvf
En Arrebatadora | Una buena exfoliación te dejará la piel nueva, Niveles de cuidados cosméticos: cuando la hidratante no es suficiente
Em Mensencia | Cómo es un rostro masculino cosméticamente correcto

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agriculturablogger: Industria vitivinícola nacional certificará sustentabilidad a fines de 2010


 

 

 Industria vitivinícola nacional certificará sustentabilidad a fines de 2010
Un trabajo conjunto entre Viña Caliterra y la Universidad de Talca permitirá calificar a las empresas más ecológicas y socialmente responsables, mediante un sistema de puntos.
15/09/09

 

(Vendimia.cl). La industria del vino chilena podría contar con un sistema de certificación de sustentabilidad a fines de 2010, gracias al protocolo de sustentabilidad desarrollado por la Universidad de Talca y viña Caliterra. Las bodegas que cumplan con los criterios usarán un sello de aprobación sobre sus botellas de la vendimia 2011.

Sergio Cuadra, enólogo de Caliterra, afirmó al medio norteamericano Decanter que "el único problema con la sustentabilidad es que no es certificable, por lo que nosotros hemos trabajado en la creación de un modelo. Éste aún está siendo desarrollado y debe pulirse, pero debería estar listo hacia fines de 2010".

Se trabajará sobre un sistema de puntos que otorgará los más altos puntajes a los viñedos y bodegas más ecológicos. También se evaluarán las políticas sociales de la empresa, incluyendo su impacto sobre las comunidades locales.

Según Decanter, la sustentabilidad ha sido criticada por considerarse un concepto vago. Para Cuadra, se trata de "empresas que cuidan el medioambiente y son socialmente responsables. Puede incluirse en el concepto a la producción orgánica, pero eso sólo se relaciona con la producción de uvas y no toma en cuenta factores como el empleo de energía o la erosión. La sustentabilidad es un programa mucho más amplio".

 

Fuente: Vendimia.cl

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DIABETES CHILE: Científicos Identifican Gen De Resistencia A La Insulina

DESDE EL DIARIO DE CIENCIAS 
09 de Septiembre de 2009
Científicos Identifican Gen De Resistencia A La Insulina

Científicos del Imperial College de Londres identificaron el gen que controla la manera en la que el cuerpo responde a la hormona de la insulina, un descubrimiento que abre nuevas posibilidades a la lucha contra la diabetes tipo 2.

Los científicos creen que una variación genética de este gen está detrás de la resistencia a la insulina, la principal causa de la diabetes tipo 2, la variante más habitual de esta enfermedad.

Identificar esta variación, subrayaron los investigadores al hacer públicos este domingo sus resultados en la edición online de la revista científica Nature, permitirá encontrar nuevos y más eficaces tratamientos farmacológicos contra la diabetes.

La insulina controla la manera en que las células absorben la glucosa de la sangre y la utilizan para generar energía, pero en el caso de la diabetes tipo 2, aunque el páncreas sigue produciendo esta hormona, no funciona de la manera adecuada.

La variación del citado gen, el primero relacionado con la resistencia a la insulina, fue encontrado después de que los científicos estudiaran el ADN de más de 14 mil personas.

Identificaron miles de variaciones en el código genético asociado con la enfermedad y fueron descartándolas hasta que dieron con la que prevalecía en el proceso de resistencia a la insulina.

Esta variación era la que afectaba a un gen llamado "receptor de insulina sustrato 1", o IRS1, alterando la cantidad de proteína que generaba, y que consecuentemente provocaba la enfermedad.

El profesor Philippe Froguel, uno de los investigadores del Imperial College de Londres, afirmó: "estamos muy ilusionados con estos resultados. Se trata de la primera evidencia genética de que un defecto en la manera en la que la insulina actúa en los músculos puede influir en que se padezca diabetes".

"Los tejidos musculares necesitan producir más energía empleando glucosa que otros tejidos. Pensamos que desarrollando un tratamiento para la diabetes que mejore la manera en la que la insulina funciona en los músculos podrá ser de gran ayuda para las personas que padecen la diabetes tipo 2", explicó el profesor Froguel.

Según Froguel, otra de las conclusiones de este estudio es que frente a la práctica actual de combinar el uso de diversos fármacos para controlar esta enfermedad, "ahora se podrán desarrollar tratamientos más directos y con un objetivo más claro".


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Fuente:http://www.diariodeciencias.com.ar/?seccion=noticias&idpost=328

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Las mejores colleras de Chile se tomarán Pemuco el 2010

                 Deportes
 
 
Las mejores colleras de Chile se tomarán Pemuco el 2010
clasificatorio de la zona sur rumbo al nacional de rancagua
Miércoles 16 de Septiembre de 2009. 

Los dos últimos años Pemuco se ha lucido como sede del Segundo Clasificatorio de Rodeo Zona Sur que otorga pasajes al Nacional de Rancagua. 

Y como premio a la notable organización de la dirigencia corralera local, la Federación Chilena de Rodeo confirmó a la vecina comuna como sede, no del "Repechaje" sureño, sino que esta vez, del Primer Clasificatorio Zona Sur de Chile, que tradicionalmente se disputaba en Temuco y que abre los caminos que conducen al "Champion" de Rancagua que se desarrollará a fines de marzo. La fiesta en Pemuco se vivirá en la medialuna de Pemucho "Julio Guíñez" del 18 al 21 de febrero del 2010. 

"Es un orgullo para nosotros que la Federación nos haya confirmado esta vez como sede del Primer Clasificatorio y no del segundo o repechaje. Eso quiere decir que vendrán las mejores colleras de Chile a buscar los primeros puntos para llegar a Rancagua, vendrá más público, más periodistas y más artesanos, es un gran desafío", confiesa Alfonso Bobadilla, presidente del Club de Rodeo Pemuco Río Pal Pal y vicepresidente de la Asociación de Rodeo de Ñuble. 

Y para aprobar con nota 7 ya están trabajando. Bobadilla anticipa que aseguraron el respaldo del municipio pemucano para mejorar la medialuna. 

"La idea es mejorar las instalaciones del complejo. Especialmente el drenaje de la pista, queremos ampliar el casino, el sistema de boleterías, y los baños. Está la idea de hacer coincidir el rodeo con la 'Semana Pemucana'. Ya se formaron las comisiones de trabajo. Estamos contentos, la Federación depositó en nosotros una gran responsabilidad", acota. 

En el plano deportivo, la meta de la dirigencia corralera de Ñuble es clasificar por lo menos cinco colleras para el Clasificatorio de Pemuco. 

ARRANCA LA TEMPORADA. 

La temporada de rodeo arranca el 26 de septiembre en Pinto, con la competencia organizada por el Club Quillón. Los días 10 y 11 de octubre será el turno de los criadores de caballos y el 18 del Rodeo de San Carlos.. 
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LEA LA DISCUSION DE CHILLAN


  T I T U L A R E S  L A  D I S C U S I O N
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Profesores arremeten contra el Daem por plan que propone recorte general de horas
Las mejores colleras de Chile se tomarán Pemuco el 2010
Fantuzzi dice que lo peor de la crisis ya pasó
Quillón: alcalde indignado por "bacheo" con tierra
Zarzar responde a críticas de Bernucci
Ramadas "particulares" amplían el circuito dieciochero local
Misteriosa muerte de joven encontrada en sitio eriazo
Muestra "Los Psicopatriotas" del artista Piro Luzko 
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SALUD; La eterna duda, aceite de oliva o de girasol

La eterna duda, aceite de oliva o de girasol

Posted: 15 Sep 2009 03:21 AM PDT

aceite-de-oliva.jpg

El aceite es un alimento esencial para nuestra dieta, ya que nos aporta infinidad de ácidos grasos esenciales para el organismo que nos ayudan a mejorar la salud. A pesar de todo existen muchos puntos de vista en relación con el aceite, y es que hay firmes defensores de su uso y otros que no lo respaldan para nada. En escena suelen estar el aceite de oliva y el de girasol, de los que son inevitables las comparaciones, por lo que en Vitónica vamos a ver cuáles son las diferencias entre ambos.

Los dos aceites son ricos en ácidos grasos importantes para el buen funcionamiento del organismo, a pesar de todo no debemos olvidar que la procedencia de ambos aceites es diferente y por lo tanto las cualidades de ambos se van a diferenciar en algunos puntos que no podemos pasar por alto.

El aceite de oliva se obtiene a partir de un fruto, la oliva, que se machaca para extraerlo. En cambio el aceite de girasol se extrae de una semilla, la pipa de girasol. Este hecho hace que ambos aceites tengan una gran diferencia en su textura y en la composición. En contra de lo que mucha gente opina ambos son igual de buenos para la salud por la cantidad de nutrientes que nos brindan necesarios para mejorar nuestro estado de salud.

En el caso del aceite de oliva es destacable su alto contenido en ácidos grasos poliinsaturados necesarios para el buen funcionamiento del organismo. Son imprescindibles para la actividad celular, y representan una ayuda directa para el sistema circulatorio, ya que nos ayudan a reducir los niveles de colesterol malo que es el encargado de obstruir las paredes de las arterias y de envejecerlas con el paso del tiempo.

El aceite de oliva es además un buen laxante consumido en ayunas. A la hora de cocinar es la mejor elección, ya que al tener una densidad alta aguanta mucho mejor las altas temperaturas sin perder sus cualidades. Elegir aceite de oliva para cocinar es la elección más acertada, aunque es siempre preferible consumirlo crudo. En cambio el aceite de girasol es mucho menos denso y es una peor opción para cocinar, ya que no aguanta las altas temperaturas de la misma manera y se quema antes expulsando sustancias que no beneficial al organismo en absoluto.

En cambio el aceite de girasol crudo es un alimento muy recomendable por las altas dosis de nutrientes que nos ofrece como la presencia de ácido linoleico que nos ayuda a regular nuestro organismo y mejorar la asimilación de los nutrientes. Junto a esto es importante que tengamos en cuenta el alto contenido que el aceite de girasol tiene de vitamina E, importante para mantener en perfecto estado nuestros tejidos, además de ser una gran fuente de juventud para la piel.

Por todos estos motivos ambos tipos de aceite son muy buenos para el organismo, lo importante es saber utilizarlos y entender que todo en su justa medida es necesario y beneficioso, pues nos aportan una serie de nutrientes necesarios para mejorar nuestra salud.

Imagen | contracox

En Vitonica | ¿Sólo existe el aceite de oliva?
En Vitonica | Consejos para freir con aceite de oliva
En Vitonica | Diferencias nutricionales entre freir con mantequilla y aceite de oliva

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Aceitunas, el aperitivo adecuado

Aceitunas, el aperitivo adecuado

Posted: 15 Sep 2009 03:42 AM PDT

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¿Cuántas veces hemos echado la culpa de nuestro sobrepeso a los aperitivos? No siempre ellos son los responsables de nuestro aumento de peso, ya que existen opciones saludables para picar entre horas. Una de ellas son las aceitunas, que en contra de lo que muchos piensan, son un alimento rico en nutrientes beneficiosos para el organismo. Eso sí, todo aperitivo debe ser un alimento que se consume ocasionalmente, aunque siempre debemos elegir lo mejor para la salud.

En el mercado tenemos diferentes variedades de aceitunas que nos aportan grandes dosis de ácidos grasos poliinsaturados. Este tipo de ácidos grasos son beneficiosos para el organismo, ya que nos ayudan a regular los niveles de colesterol en sangre, por lo que las aceitunas pueden ser un aliado perfecto para mantener una perfecta salud cardiovascular. A pesar de esto es un alimento rico en calorías que en exceso pueden contribuir a un aumento de peso.

En el apartado nutricional debemos destacar su alto contenido en vitaminas y minerales. Concretamente hay que hacer hincapié en su alto contenido en vitaminas del grupo B, A y E, potentes antioxidantes que nos ayudan a mantener nuestras células jóvenes por más tiempo. En el terreno de los minerales las aceitunas contienen altas dosis de sodio que las convierten en un alimento contraindicado para las personas que sufren de hipertensión, tienen problemas de retención de líquidos o insuficiencia cardiaca.

No hay que olvidar que contiene minerales importantes y necesarios como el calcio, potasio, magnesio, hierro, fósforo y yodo. Además destaca su alto aporte de fibra, imprescindible para el buen funcionamiento intestinal que nos ayuda a mantener nuestro cuerpo limpio de sustancias de deshecho. Junto a esto destaca su aporte de agua, entorno al 75%, que lo convierte en un alimento hidratante. A pesar de todo no debemos olvidar que su ingesta tiene que ser esporádica para evitar un exceso de calorías y sodio en el organismo.

Imagen | lusi

En Vitonica | Siete aceitunas al día para darnos energía
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Oposición rechaza “uso electoral” del proyecto sobre negociación colectiva

Oposición rechaza "uso electoral" del proyecto sobre negociación colectiva




Senador A

Una profunda molestia generó entre los líderes de la oposición la intensión del gobierno de enviar a tramitación legislativa en octubre o noviembre de 2009 el proyecto de ley que busca mejorar la negociación colectiva y ampliar el proceso de sindicalización. 


¿La razón? "Se trata de un viejo truco que consiste en poner, en un momento crucial de la campaña, los temas laborales, para transformarlos en una bandera de lucha", recalcó el senador, Andrés Allamand (RN), desde el comando presidencial de Sebastián Piñera.

El senador afirmó que "esta vieja estratagema la usa la Concertación cada vez que siente que va perdiendo una elección", pero dijo que al final "los únicos perjudicados son precisamente los trabajadores".

Cabe precisar que diversas fuentes empresariales informaron que algunos asesores del Ministerio del Trabajo tomaron contacto la semana pasada con los gremios para notificarles que el Ejecutivo enviaría el proyecto en las fechas antes señaladas. 

Por lo mismo, el presidente de la UDI, Juan Antonio Coloma, calificó de "deplorable y lamentable que el gobierno una vez más confunda las prioridades usando temas que son de interés nacional, para darles un carácter absolutamente político con un evidente signo electoral".

Agregó que esperará para ver "cuáles son los contenidos del proyecto, pero es deplorable que se coloquen estos temas en la agenda sin importar los intereses del país y que sólo agudizan los temas de ricos y pobres cada vez que existe una elección". 

En todo caso, Allamand sostuvo que esperarán con "tranquilidad" para conocer el contenido de la iniciativa y adelantó que frente a ese escenario "seguramente, nosotros presentaremos un proyecto alternativo". 

Además, indicó  que "en 90 días ningún proyecto de esta envergadura se  puede tramitar con la detención y la razonabilidad requerida, pero no tenemos inconveniente: que lo envíen, ahí lo vamos a analizar,  tendremos nuestras propuestas y resolveremos en su mérito". 



La historia 

Con todo, Andrés Allamand recordó que en 1999, cuando la Concertación utilizó el tema de la reforma laboral  para ganar la elección presidencial que enfrentó al ex Presidente, Ricardo Lagos, con el representante opositor, Joaquín Lavín, al final se generó un fuerte efecto sobre el empleo que duró años.

Y ello ocurrió, explicó, porque "cuando se plantean por delante, más aún cuando estamos en una situación de crisis económica, reformas de esta naturaleza, producen un efecto inmediato en la inversión y en la generación de empleo". 

"Las reformas del año ´99 no se aprobaron, pero está totalmente acreditado académicamente que tuvieron un perverso efecto precisamente en el empleo. Por eso, entre otras razones, que se demoró tanto la recuperación del empleo después de la crisis", sentenció.

 

CUT y ministra del Trabajo analizarán proyecto

 

Los máximos dirigentes de la Central Unitaria de Trabajadores (CUT) conversarán durante la próxima semana con la ministra del Trabajo, Claudia Serrano, sobre los contenidos del futuro proyecto de negociación colectiva. 

Así lo informó ayer el presidente de la organización gremial, Arturo Martínez, tras reunirse con el ministro de Hacienda, Andrés Velasco, con quien analizaron el actual escenario económico y, particularmente, la situación del empleo.  

En la oportunidad, Martínez adelantó que plantearán a la titular del Trabajo su desacuerdo con el borrador de la propuesta. "No satisface las aspiraciones de la CUT y eso volveremos a decirle a la ministra y esperamos que modifique esa situación", sentenció el dirigente gremial.

Martínez espera que sea eliminado el reemplazo de los trabajadores en huelgas afirmando "que la negociación colectiva debe ir ligada con la sindicalización automática, para que los sindicatos tengan poder y estén todos los trabajadores en la negociación y no un grupo de éstos".

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oficializarán la intervención electoral con salidas a terreno de ministros

presidenta dio a conocer iniciativa

Instruyen a ministros a recorrer el país para impulsar reactivación

Pese a las críticas de intervención electoral que se levantan en la Alianza cada vez que la mandataria y sus colaboradores se despliegan por las regiones en medio de la campaña, la presidenta Michelle Bachelet anunció ayer que encomendará a un grupo de ministros para que recorran todas las regiones del país para apoyar y acelerar la reactivación económica.

 "Estoy armando un grupo de ministros, que va a hacerse cargo de la recuperación", expuso la mandataria. 

La jefa de Estado explicó que este equipo viajará a todas las regiones para "mirar en terreno y trabajar cómo, por ejemplo, cerramos todos los obstáculos para la inversiones, porque a veces las inversiones se demoran porque hay trabas burocráticas". 

Y recalcó que "vamos a estar muy activos ahora apoyando todo el proceso de recuperación", al tiempo que garantizó que ella también seguirá desplazándose por el país, "para asegurar que la recuperación económica sea una realidad". 



La tarea en terren
o

Minutos más tarde la vocera de Gobierno, Carolina Tohá, explicó que quienes integrarán la comisión para la reactivación son los mismos ministros que ya integran el Comité Nacional de Empleo.

"Irán a cada una de las regiones y buscarán asociar y facilitar aquellos esfuerzos que están haciendo no sólo los órganos públicos, sino que también la empresa privada para desarrollar nuevos proyectos de inversión", explicó. 

Según agregó la secretaria de Estado, "muchos de esos proyectos en su desarrollo requieren una serie de trámites de colaboración con el sector público  que queremos acelerar especialmente en esta etapa. Así como también profundizar mejorar, reenfocar muchas de nuestras políticas y programas con el objeto de hacerlas que ayuden a la recuperación, de crecimiento económico y de generación de empleo". 



Comité Pro Empleo 2.0


La vocera de La Moneda agregó que este nuevo comité de ministros es una especie de "ampliación de la misión del Comité Pro Empleo" porque "no sólo nos estamos defendiendo de la crisis, sino que queremos ocupar las oportunidades". 

De acuerdo a lo informado, los  ministros serán recibidos por la presidenta Michelle Bachelet el próximo lunes en La Moneda. 

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ICARE, XI congreso de personas y organización 2009, "La hora de la verdad"

ICARE, XI congreso de personas y organización 2009, "La hora de la verdad"

El drástico giro que dará el mercado del trabajo y sus directas implicancias en la organización

Paulina Orellana Y.

"El trabajo a futuro va a cambiar", aseguró Hans Eben, ex presidente de Icare y director de empresas, en el XI  Congreso de Personas y Organización 2009, "La hora de la verdad", organizado por el Círculo de Personas y Organización de Icare.

 Los protagonistas del cambio son las nuevas generaciones de profesionales,  que con un perfil más individualista y flexible, privilegiarán su crecimiento personal y libertad, ya que el trabajo, visto desde los ojos de esta nueva generación, no es percibido como un medio para lograr un fin, sino que es parte integral de la vida.

"El emprendimiento será la nueva cultura del trabajo, porque la economía va a crecer sin mayor empleo. El mundo está cambiando raudamente y a futuro los contratos indefinidos ya no existirán, los horarios de trabajo de nueve a cinco de la tarde ya no serán comunes. Los trabajadores del futuro tendrán varios empleos simultáneos, nuestros hijos no buscarán trabajo, sino que clientes", aseveró Eben.

Así, cada vez será más complejo para las empresas retener a sus talentos.  "El reto para las organizaciones será enfocarse en maximizar el talento portátil y los esfuerzos estarán puestos en las evaluaciones de desempeño", acotó.

De ahí surge el llamado a formar y crear un mercado laboral más flexible como forma de potenciar el trabajo y de enfrentar en mejor pie los entornos cambiantes de la economía, dijo Eben.



Nuevos escenarios

Para Pedro Videla, director MBA del IESE de España, la flexibilidad laboral debe evolucionar hacia una flexibilidad que se compatibilice con una mayor seguridad para el trabajador, por ejemplo, incrementando la protección y training en caso de desempleo. "Hay que crear sistemas de protección social que no estén relacionados y ligados al costo de la mano de obra", sostuvo.

La tarea para las empresas se viene difícil, ya que el escenario post la crisis se complica. 

"Las empresas para poder obtener altos niveles de productividad tendrán que generar empleabilidad, concentrándose en las mujeres y los jóvenes, porque post crisis la ruta empresarial será más competitiva y muchas organizaciones perderán productividad", señaló Eben.  Y es que según el ejecutivo se prevén cuatro a diez años para volver a niveles pre crisis.

El gobierno corporativo también evolucionará, con líderes que tendrán que estar aptos para tomar decisiones difíciles con rapidez, habrá más autoregulación y se establecerán códigos de mejores prácticas. El liderazgo crecerá hacia el management, según los expertos.

Con todo, el tema más analizado en el congreso fue el empleo. Según los expertos la tasa de desempleo seguirá incrementándose, debido a la rigidez existente en el mercado laboral, convirtiéndose en la principal piedra de tope para el crecimiento del país.

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